包菜炒粉丝

包菜炒粉丝

包菜中不仅含有丰富的天然叶酸,还含有丰富的维生素和水分,经常吃包菜,对我们的皮肤也有好处。

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食材

  • 包菜 300克
  • 粉丝 1捆
  • 小葱 1颗
  • 2瓣
  • 食用油 2勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
  • 蚝油 1勺
  • 3克
  • 干辣椒 8个

步骤

包菜炒粉丝,准备食材

1. 准备食材

包菜炒粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>用手撕成小块,清洗干净。

2. 包菜用手撕成小块,清洗干净。

包菜炒粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>放入温水中浸泡15分钟。

3. 粉丝放入温水中浸泡15分钟。

包菜炒粉丝,切葱花蒜末。

4. 切葱花蒜末。

包菜炒粉丝,锅中加入适量水,主治沸腾加入粉丝,把粉丝煮熟

5. 锅中加入适量水,主治沸腾加入粉丝,把粉丝煮熟

包菜炒粉丝,把粉丝加出来放入凉水中。

6. 把粉丝加出来放入凉水中。

包菜炒粉丝,锅中加入食用油。

7. 锅中加入食用油。

包菜炒粉丝,油热后加入葱蒜末辣椒炒出香。

8. 油热后加入葱蒜末辣椒炒出香。

包菜炒粉丝,加入包菜。

9. 加入包菜。

包菜炒粉丝,翻炒一分钟左右。

10. 翻炒一分钟左右。

包菜炒粉丝,加入煮熟的粉丝。

11. 加入煮熟的粉丝。

包菜炒粉丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

12. 加入生抽

包菜炒粉丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>。

13. 加入老抽

包菜炒粉丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

14. 加入蚝油

包菜炒粉丝,加入盐

15. 加入盐

包菜炒粉丝,翻炒均匀就可以出锅啦。

16. 翻炒均匀就可以出锅啦。

包菜炒粉丝,成品图

17. 成品图

小贴士

  1. 包菜最好用手撕,这样口感会更好一些。粉丝不要煮的太软,否则会断开。
菜谱创建于:2020年09月27日 15:36

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