当归枸杞牛排骨汤
牛肉是高蛋白、低脂肪的肉类食品，享有“肉中骄子”的美称。 牛排骨有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的功效。在寒冷的季节，煲上一锅热乎乎的当归枸杞牛排骨汤，不但能够驱走寒气，也是强身健体的汤品，是健康暖肾的好汤。🌱🌱
40 菜谱
2580 粉丝
73 关注
食材
- 纯牛排骨 半根
- 萝卜 一个
- 当归、枸杞 少许
- 姜片 四、五片
- 盐、味精 少许
步骤
1. 材料1:焯过水的牛排骨半根。老姜切片。（锅内烧开水，放入排骨焯烫去血水。）
2. 材料2:萝卜去皮切成块，当归一小片，枸杞子十几粒。
3. 将材料依次放入电压力锅中。
4. 倒入适量的清水，先放一勺盐。
5. 盖上锅盖炖煮。根据自己家里电压力锅设置烹煮的时间。牛排骨很筋道，不容易煮烂，熬煮的时间要稍微长一点。
6. 时间到，开锅。放入盐和味精调味。
7. 装盘，来碗香喷喷热腾腾的牛骨汤吧！🌱🌱
小贴士
- 牛排骨一定要多熬煮一会儿，肉才会软烂汤头浓郁。当归别放多了，放多了汤头会苦。🌱🌱
菜谱创建于:2016年10月22日 18:29
