枸杞山药排骨汤

枸杞山药排骨汤

山药有滋阴的效果,简单有营养,尤其适合冬季干燥的天气,来一碗鲜香美味,温暖舒适。

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食材

  • 山药 380g
  • 排骨 250g
  • 枸杞 15粒
  • 2段
  • 3片
  • 2g

步骤

枸杞山药排骨汤,准备2根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>。

1. 准备2根山药

枸杞山药排骨汤,去皮后切成滚刀块备用。

2. 去皮后切成滚刀块备用。

枸杞山药排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净备用

3. 排骨洗净备用

枸杞山药排骨汤,切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段备用。

4. 切片和段备用。

枸杞山药排骨汤,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>备用。

5. 准备枸杞备用。

枸杞山药排骨汤,锅中准备1500ml水烧开。

6. 锅中准备1500ml水烧开。

枸杞山药排骨汤,水开后放入排骨和葱姜。

7. 水开后放入排骨和葱姜。

枸杞山药排骨汤,煮开后撇去血沫。

8. 煮开后撇去血沫。

枸杞山药排骨汤,放入切好的山药。

9. 放入切好的山药。

枸杞山药排骨汤,开锅前加入2g盐。

10. 开锅前加入2g盐。

枸杞山药排骨汤,最后撒上枸杞。

11. 最后撒上枸杞。

枸杞山药排骨汤,喝上一口暖暖的。

12. 喝上一口暖暖的。

小贴士

  1. 排骨山药汤讲究的原汁原味,所以无需放过多的作料,撒一丢丢盐调味即可。
菜谱创建于:2018年01月05日 13:36

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