枸杞山药排骨汤
山药有滋阴的效果,简单有营养,尤其适合冬季干燥的天气,来一碗鲜香美味,温暖舒适。
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食材
- 山药 380g
- 排骨 250g
- 枸杞 15粒
- 葱 2段
- 姜 3片
- 盐 2g
步骤
1. 准备2根山药。
2. 去皮后切成滚刀块备用。
3. 排骨洗净备用
5. 准备枸杞备用。
6. 锅中准备1500ml水烧开。
7. 水开后放入排骨和葱姜。
8. 煮开后撇去血沫。
9. 放入切好的山药。
10. 开锅前加入2g盐。
11. 最后撒上枸杞。
12. 喝上一口暖暖的。
小贴士
- 排骨山药汤讲究的原汁原味,所以无需放过多的作料,撒一丢丢盐调味即可。
菜谱创建于:2018年01月05日 13:36