潇大妈-意大利面

潇大妈-意大利面

意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

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食材

  • 意大利面 50克
  • 火腿 10克
  • 白菜 10克
  • 洋葱 10克
  • 红甜椒 5克
  • 青椒 5克
  • 鸡蛋 2个
  • 番茄酱 适量

步骤

潇大妈-意大利面,所有材料，切好，备用。

1. 所有材料，切好，备用。

潇大妈-意大利面,意面，加盐煮熟。 沥干水分，备用。 （意面不一样，煮的时间也不一样，起锅前，尝一尝，熟了即可。）

2. 意面，加盐煮熟。 沥干水分，备用。 （意面不一样，煮的时间也不一样，起锅前，尝一尝，熟了即可。）

潇大妈-意大利面,锅内放油，煎好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>起锅。

3. 锅内放油，煎好鸡蛋。鸡蛋起锅。

潇大妈-意大利面,锅内再放油，先下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，炒个七分熟。（可根据自己不同的口味，炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>的熟度。） 再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>的拾，（白色不容易熟的部分），继续放红椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>，都炒到八分熟，就放意面和煎蛋，翻炒，起锅。摆盘即可。

4. 锅内再放油，先下洋葱，炒个七分熟。（可根据自己不同的口味，炒洋葱的熟度。） 再放白菜的拾，（白色不容易熟的部分），继续放红椒，青椒，都炒到八分熟，就放意面和煎蛋，翻炒，起锅。摆盘即可。

小贴士

  1. 1:
  2. 配料，可以添加自己爱吃的。去掉自己不爱吃的。不是非要和我一样哟。
  3. 2:
  4. 因火腿有盐味，意面也加了盐煮的。所以，我没加调料。可以按照自己的口味添加。
菜谱创建于:2016年10月25日 18:05
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