潇大妈-菠萝饭
菠萝含有丰富的糖类、淀粉、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁和多种有机酸、烟酸、菠萝蛋白酶、膳食纤维等，具有很高的营养价值和食疗保健作用。
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食材
- 菠萝 一颗
- 熟米饭 适量
- 胡萝卜 适量
- 莴笋头 适量
- 水果玉米 适量
- 洋葱 适量
- 鸡蛋 两个
步骤
1. 米饭煮起。
2. 菠萝像图片这样切开。 挖出果肉。
4. 1:水果玉米，胡萝卜，莴笋头，水开之后，大火过水一分钟。（菠萝和洋葱不过水。时间不要太久，太久蔬菜要变色。） 2,:锅内放油，下洋葱炒，炒30秒下水果玉米，胡萝卜，莴笋头，米饭，加入盐和鸡精，翻炒30秒，下鸡蛋液，再翻炒。最后下菠萝粒。翻炒一分钟，起锅。
5. 炒成这个样子，转盘即可。
小贴士
- 1:
- 材料可以改为，青豌豆或火腿肠，或其他自己爱吃的配料。不一定非得照我的选材。
- 2:
- 爱吃酸味的，菠萝处理就照我的方式。
- 不爱吃酸的，爱吃甜的。菠萝掏出来之后，用盐水泡半个小时，炒的时候，用清水，清洗干净。不然很咸，不甜。（盛米饭的菠萝，和掏出来的菠萝，都用盐水泡。盐水，就是加盐的自来水。）
菜谱创建于:2016年10月22日 13:41
