+关注
25 菜谱
260 粉丝
21 关注
1. 买的比较特别的蘑菇,说是做汤很好,实践证明真的很好!
2. 洗净切成小块
3. 将40g黄油放入锅中,再将面粉放入,及时翻炒,比较容易糊,抓紧翻炒。
4. 再用10g黄油翻炒蘑菇丁,待炒出很多水后将炒好的面粉倒入继续翻炒,之后加入凉水,及时搅动,在加些盐和一盒牛奶,待翻滚后关火,放些香菜做点缀!
5. 基本熬成这个样子。
6. 用的锅有些火太急,卖相不太好,但喝起来味道不错。下次换个锅再做一次就一定完美了!