布朗尼蛋糕
午后甜点，献给爱甜品的你
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食材
- 砂糖 100克
- 鸡蛋 4个
- 淡奶油 45克
- 巧克力 248克
- 黄油 215克
- 泡打粉 3克
- 低筋粉 65克
- 可可粉 5克
- 核桃仁 150克
步骤
1. 先把材料备齐
2. 蛋打碎，加入糖备用
3. 巧克力隔水融化
4. 淡奶油隔水加热至温即可
5. 将牛奶直接倒入巧克力中搅匀
6. 狡猾软化好的黄油放入巧克力中拌匀
7. 将全蛋隔水加热不停的慢速搅拌至糖融化
8. 将巧克力倒入蛋液中搅拌
10. 将核桃放入烤箱190℃7，8分钟左右，然后取出微凉后杂碎
11. 将核桃倒入巧克力糊中继续拌匀
12. 倒入模具中，烤箱预热10分钟，中下层，上下管170℃35分钟即可
13. 出炉后放微凉后进冰箱冷藏至少40分钟左右
14. 淋上巧克力，再次放冰箱冷藏
15. 刀加热，等份切开，洒上糖粉，美味的午后甜点就这么出炉咯😄
小贴士
- 放巧克力的容器里不能有水
菜谱创建于:2016年10月31日 21:56
