布朗尼

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食材

黄油 100g
黑巧克力（100%） 70g
低粉 100g
糖 70g
鸡蛋 100g
核桃仁适量
盐 1g
泡打粉 1g

步骤

布朗尼,巧克力隔热水融化后冷却

1. 巧克力隔热水融化后冷却

布朗尼,打散<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，称好低粉混合<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>加入白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和盐

2. 打散鸡蛋，称好低粉混合泡打粉，黄油加入白糖和盐

布朗尼,黄油隔热水融化

3. 黄油隔热水融化

布朗尼,将巧克力酱加入黄油搅拌融合

4. 将巧克力酱加入黄油搅拌融合

布朗尼,不太热时加入鸡蛋液，搅拌均匀

5. 不太热时加入鸡蛋液，搅拌均匀

布朗尼,加入低粉泡打粉，搅拌均匀无干粉

6. 加入低粉泡打粉，搅拌均匀无干粉

布朗尼,加入烤好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5056'>核桃仁</a>，搅拌均匀

7. 加入烤好的核桃仁，搅拌均匀

布朗尼,装入模具抹匀，放入烤箱180度35分钟左右，这个模具比较厚，用的磅蛋糕模具，所以多烤一会儿烤透，根据模具不同烤制时间需要灵活调整

8. 装入模具抹匀，放入烤箱180度35分钟左右，这个模具比较厚，用的磅蛋糕模具，所以多烤一会儿烤透，根据模具不同烤制时间需要灵活调整

布朗尼,冷却后切块享用，放置冰箱冷藏后口感更佳

9. 冷却后切块享用，放置冰箱冷藏后口感更佳

菜谱创建于:2018年12月18日 15:26

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