葡萄燕麦饼干
燕麦控看过来!
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食材
- 牛油 60g
- 色拉油 35g
- 细砂糖 50g
- 鸡蛋 一个
- 低粉 125g
- 泡打粉 2g
- 燕麦 75g
- 葡萄干 85g
步骤
1. 材料称重准备好
3. 分3次加入鸡蛋液搅打均匀。
5. 加入葡萄干。拌均
6. 将面团分成大小等分的面团,搓圆压扁,放置烤盘中,静置10分钟,让燕麦被面团中的油浸透,烤出来加入的燕麦粒不硬。烤箱预热。180度20分钟,表面微微金黄即可
7. 成品出炉,小心放置烤架放凉即可
小贴士
- 葡萄干不够,我就加了一把蓝莓干混合,也不错。吃起来很酥松,加了燕麦口感更好,脆软中有韧劲。
菜谱创建于:2016年11月12日 12:45