葡萄燕麦饼干

葡萄燕麦饼干

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食材

  • 牛油 60g
  • 色拉油 35g
  • 细砂糖 50g
  • 鸡蛋 一个
  • 低粉 125g
  • 泡打粉 2g
  • 燕麦 75g
  • 葡萄干 85g

步骤

葡萄燕麦饼干,材料称重准备好

1. 材料称重准备好

葡萄燕麦饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 854'>牛油</a>和砂糖<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>倒入搅拌盆中,用打蛋器打发

2. 牛油和砂糖色拉油倒入搅拌盆中,用打蛋器打发

葡萄燕麦饼干,分3次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液搅打均匀。

3. 分3次加入鸡蛋液搅打均匀。

葡萄燕麦饼干,接着加入过筛的低粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 495'>燕麦</a>。搅拌均匀

4. 接着加入过筛的低粉,泡打粉燕麦。搅拌均匀

葡萄燕麦饼干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>。拌均

5. 加入葡萄干。拌均

葡萄燕麦饼干,将面团分成大小等分的面团,搓圆压扁,放置烤盘中,静置10分钟,让燕麦被面团中的油浸透,烤出来加入的燕麦粒不硬。烤箱预热。180度20分钟,表面微微金黄即可

6. 将面团分成大小等分的面团,搓圆压扁,放置烤盘中,静置10分钟,让燕麦被面团中的油浸透,烤出来加入的燕麦粒不硬。烤箱预热。180度20分钟,表面微微金黄即可

葡萄燕麦饼干,成品出炉,小心放置烤架放凉即可

7. 成品出炉,小心放置烤架放凉即可

小贴士

  1. 葡萄干不够,我就加了一把蓝莓干混合,也不错。吃起来很酥松,加了燕麦口感更好,脆软中有韧劲。
菜谱创建于:2016年11月12日 12:45

应季菜肴

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