时蔬炒面
炒面简单快捷,把所有材料下锅,加蚝油和酱油翻炒均匀即可,是偷懒不想做饭时的好补充,比较适合我哈!
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食材
- 鸡蛋 1个
- 香肠 半根
- 洋葱 半个
- 黄秋葵 2根
- 包心菜 1片
- 胡萝卜 小半根
- 白蘑菇 2个
- 干香菇 2个
- 小青椒 1个
- 蚝油 1勺
- 红烧汁 1勺
- 面条 1把
步骤
1. 锅里烧开水下面条,煮熟后捞起冲凉水备用
2. 各类配菜洗净切碎
3. 锅里倒入适量橄榄油
4. 下配菜快速翻炒
5. 再下鸡蛋
6. 与配菜充分地炒均匀
7. 加入红烧汁
8. 再加蚝油
9. 最后把冲凉的面条加入锅里,均匀翻炒上色即可
10. 装盘马上就可以享用一餐喽
小贴士
- 其实炒面真没太多讲究,手边有什么食材就放什么食材,七七八八地炒一锅,味道也是满不错的,一般放了红烧汁和蚝油后,我连味精和盐都不会再放了,已经够味了
菜谱创建于:2016年11月14日 20:35