五彩时蔬培根炒面
我家的牛宝贝不爱吃菜,为了让他多吃点蔬菜,当娘的也是不容易啊!
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食材
- 红黄彩椒 适量
- 培根 适量
- 鸡蛋 2个
- 木耳 适量
- 西葫芦或黄瓜 适量
- 大蒜 4瓣
- 面条(什么面条都可以) 适量
步骤
1. 所有材料准备好,彩椒,木耳,西葫芦切丝。
2. 大蒜切片!
3. 鸡蛋打散,提前炒出备用!
4. 另用一个小锅做水,提前把面煮好。
5. 煮好的面条捞出过凉水,以免粘在一起。
6. 炒锅内放少量的油,把培根炒香。
7. 放入大蒜片。
8. 煸炒几下大蒜后,放入木耳丝。翻炒!
9. 放入红黄彩椒丝,煸炒!
10. 放入西葫芦丝!煸炒!
11. 接着放入提前炒好的鸡蛋!
12. 翻炒几下。因为彩椒可以生吃的,煸炒几下就好了。
13. 最后放入关键的主料面条,放入少量的盐和少量的生抽。
14. 最后翻炒1分钟,出锅喽!
15. 盛出摆盘,漂亮的拍张照片!美美的享用五彩炒面吧!
小贴士
- 重要的事情说三遍,记住盐和生抽一定要少放。千万不要放老抽。颜色太深,那样炒出来的面就不好看了!
菜谱创建于:2017年08月19日 16:01