肉丝时蔬炒面
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。
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食材
- 面条 200克
- 鸡蛋 1个
- 肉丝 50克
- 胡萝卜 50克
- 韭菜 50克
- 豆芽 50克
- 葱 5克
- 姜 5克
- 蒜 5克
- 盐 1匙
- 味精 0.2匙
- 蚝油 1勺
步骤
1. 新鲜的手擀面看着就特劲道
2. 锅中烧开水下入面条煮熟立即放入凉开水中过凉后沥干水份备用
4. 韭菜切小段胡萝卜切丝
5. 不粘锅倒少许油加热打入一个鸡蛋中小火煎熟
7. 放入肉丝炒至变色
8. 放入胡萝卜翻炒均匀胡萝卜这样吃更易吸收营养
9. 放入豆芽翻炒均匀
10. 放入面条同时放入蚝油翻炒均匀
11. 最后放入韭菜同时放入盐和味精
12. 调味料拌匀入味韭菜不能炒至时间长了影响口感和颜值
13. 美味营养的肉丝时蔬炒面装入盘中
14. 早餐要丰盛更要健康美味
15. 煎好的鸡蛋搭在炒面上瞬间高大上噢
16. 每餐都是我精心打造而成
17. 开开心心过好每一天
小贴士
- 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
- 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。