蟹黄
蟹黄棒
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食材
- 蟹黄棒
步骤
1. 鸡蛋两个，蛋黄蛋清分开放，把蟹足棒，葱花（不喜欢可以不放）切碎和蛋清一起搅拌，不要放盐因为蟹足棒本身有咸味了。然后蛋黄放一点点的盐搅拌。平底锅倒少许油，中火油热了就把蛋清和蟹足棒倒进去，差不多凝固了的状态就用筷子和铲子慢慢卷起来，卷好可以盛出来也可以放锅边。这时候下蛋黄液，半凝固状态把蛋清卷放上去卷起来，小火慢慢煎！然后就可以出锅了
菜谱创建于:2016年12月02日 14:41
