韩式烤排骨

韩式烤排骨

这款酱料是小春自己配的，吃韩式烤肉的时候也可以用来做蘸料，酸甜微辣，十分爽口，综合了肉的油腻感，用来烤鸡翅估计也是不错的！

小春xiaochun

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食材

排骨 1000克
韩式辣椒酱 100克
蒜 50克
蜂蜜 50克
盐 2克
香油 2克
30度醋精 4克

步骤

韩式烤排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 828'>韩式辣椒酱</a>放入盆中。

1. 韩式辣椒酱放入盆中。

韩式烤排骨,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>。

2. 放入蜂蜜。

韩式烤排骨,放入醋精。

3. 放入醋精。

韩式烤排骨,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>。

4. 放入香油。

韩式烤排骨,蒜切末。

5. 蒜切末。

韩式烤排骨,放入盐，把调好的酱料搅拌均匀。

6. 放入盐，把调好的酱料搅拌均匀。

韩式烤排骨,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>，使劲抓均，让每一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>都裹上酱料，放入冰箱冷藏腌制过夜。

7. 放入排骨，使劲抓均，让每一块排骨都裹上酱料，放入冰箱冷藏腌制过夜。

韩式烤排骨,腌好的排骨，平铺在铺上锡纸的烤盘上，用锡纸包好，放入预热210度的烤箱中层，烤40分钟，这样排骨就会闷的软烂入味。

8. 腌好的排骨，平铺在铺上锡纸的烤盘上，用锡纸包好，放入预热210度的烤箱中层，烤40分钟，这样排骨就会闷的软烂入味。

韩式烤排骨,然后打开锡纸，在烤半小时，这样排骨就会上色，而且表面会脆一些，口感会更好！

9. 然后打开锡纸，在烤半小时，这样排骨就会上色，而且表面会脆一些，口感会更好！

菜谱创建于:2016年12月02日 15:50

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