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1. 洋葱切丝
2. 胡萝卜切丝
3. 西红柿切块
4. 羊肉切大块
5. 热锅冷油,羊肉块炸至没血色,捞出
6. 洋葱丝翻炒至半透明 放胡萝卜丝
7. 放胡萝卜丝
8. 最后放入西红柿块,羊肉。水烧开,倒入洋葱丝 胡萝卜和西红柿,再倒入羊肉。加米小火焖煮30分钟。关火再焖20分钟。