#补心养阳汤#
人体就是一个国家,心就是这个国家的国王。国王弱,五脏六腑这些大臣都会变弱,甚至有"亡国”的危险。而冬季是心源性病高发季节,冬至前后更是高危时段。特别是冬至后,人体心阳最弱,更容易出现问题。在阳气初生的这段时间,我们要好好养护心阳,可以喝一道#补心养阳汤#
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食材
- 羊肉 500克
- 黄芪 50克
- 当归(全归) 10克
- 甘蔗 2节
- 带皮生姜 2片
- 大枣 8枚
- 黄酒 50克
- 香菜 50克
- 胡椒粉、盐 适量
- 辣椒粉 可根据个人喜受放
步骤
2. 黄芪、当归洗净,浸泡半小时,然后放锅内煮开,转小火煮20分钟,要煮二次,然后把煮二次的汁合一,备用。
3. 羊肉焯水捞出备用。
4. 把所有食材放入不锈钢锅内(羊肉、黄芪当归汁、甘蔗、带皮生姜、大枣),大火烧开,放入黄酒,转小火煮40分钟,关🔥即可。
5. 开锅后,放入胡椒粉,盐,盛入汤碗内,放入香菜,0k。
小贴士
- 有人由于脾胃不好,不受补,可在进补#补心养阳汤#时,可做喝药引汤,散表邪。药引汤配方:葱白2根、生姜3片、萝卜半个,煮汤喝。
菜谱创建于:2016年12月13日 11:21
应季菜肴
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