豌豆菜饭

豌豆菜饭

江南常见的菜饭,和广东的煲仔饭都本质区别,但都是菜和饭的完美组合

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食材

  • 火腿 些许
  • 豌豆 250克
  • 大米 250克
  • 时蔬叶子 些许

步骤

豌豆菜饭,五花肉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切丁,咸肉也是可以的

1. 五花肉火腿切丁,咸肉也是可以的

豌豆菜饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>去壳,洗净沥干

2. 豌豆去壳,洗净沥干

豌豆菜饭,时蔬叶子切丝,这边用到莴笋叶子,带有特殊的香味

3. 时蔬叶子切丝,这边用到莴笋叶子,带有特殊的香味

豌豆菜饭,起个油锅,将豌豆、火腿丁蔬菜叶子煸炒一下,放入电饭煲加适量水,然后放入米。不同的电饭煲,根据各自不同功能进行

4. 起个油锅,将豌豆、火腿丁蔬菜叶子煸炒一下,放入电饭煲加适量水,然后放入米。不同的电饭煲,根据各自不同功能进行

豌豆菜饭,好了,我不喜欢加盐,要是口味偏重可以适当加盐调味

5. 好了,我不喜欢加盐,要是口味偏重可以适当加盐调味

小贴士

  1. 冬季,青菜叶子切丝也是不错选择
菜谱创建于:2016年12月18日 22:00

应季菜肴

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