芒果班戟
班戟千层可丽饼都是一个东西，最重要的是皮，软又韧～自己学会做再也不用去甜品店了，省下零花钱买烘焙用具吧^O^
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食材
- 班戟皮
- 低筋粉 100g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200ml
- 黄油 10g
- 白砂糖 20g
- 馅儿
- 淡奶油 100ml
- 白砂糖 20g
- 芒果 1个
步骤
2. 这就是班戟皮的前身啦
3. 煎皮:舀一勺面糊倒入平底锅，不加油，平底锅要摇晃，不然太厚，起泡就说明皮熟了，放入盘子铺一张保鲜膜，按这样多做几张，一层皮一层保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时
4. 把奶油、糖和着打发，我用的安佳淡奶油，很香，雀巢我打不发
5. 切芒果
6. 对折包好！完成啦
7. 同样的办法，一层皮一层奶油，三张后垫芒果粒，12张皮就可以弄千层蛋糕啦
8. 酱酱酱酱
小贴士
- 果粒可以随便加
菜谱创建于:2016年04月23日 16:28
