家常包子
自家做的健康
11 菜谱
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食材
- 面粉 500g
- 酵母 3g
- 泡打粉 2g
- 自备馅 适量
- 水 适量
步骤
2. 待面团揉至表面光滑放盆里盖上保鲜膜发酵一到两小时,室温不高的话就把盆放在温水里
3. 发酵完的面团会变成原来的两倍大,表面还有许多气孔。
4. 再把发酵好的面团揉至表面光滑,把气孔里的气都排掉
5. 切成小剂子
6. 最后做成包子放蒸锅里蒸熟。
菜谱创建于:2016年12月26日 20:45
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2. 待面团揉至表面光滑放盆里盖上保鲜膜发酵一到两小时,室温不高的话就把盆放在温水里
3. 发酵完的面团会变成原来的两倍大,表面还有许多气孔。
4. 再把发酵好的面团揉至表面光滑,把气孔里的气都排掉
5. 切成小剂子
6. 最后做成包子放蒸锅里蒸熟。