玉米笋细卷
细卷整体呈细圆柱形，比一般的卷寿司都要苗条 可以说是卷寿司界的窈窕淑女，纤纤佳人~ 中间包裹的配菜也同样是处理成细长条状 常见可卷的有鸡蛋卷、三文鱼条……种类相对单一 几乎是在想要做细卷的一瞬间就决定要用玉米笋 虽说不常见到这种搭配，但是我个人很喜欢这个食材 营养健康、口感爽脆，更关键的是颜值高还可卖萌 切面凑近看的话像一朵小雏菊，也像一个小太阳 做细卷的话紫菜用半张就能包裹住 这还真是所有瘦子的骄傲，能为祖国省材料 然而我强行用了整张紫菜来卷 ←主要就是懒得裁 多余紫菜继续卷上去，多包裹一层还更紧实 切面看不出有两层，口感上也吃不出多少差别
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食材
- 寿司饭 小半碗
- 玉米笋 2根
- 寿司紫菜 1张
步骤
2. 在靠下端的一半铺上米饭。因为是细卷，米饭不要铺太多，一半就够如果用半张紫菜的话还可以再少铺一点，堪堪够包裹住夹馅的食材就行。
3. 米饭的中间摆上煮熟的玉米笋。
4. 从下往上卷起来，卷紧。
5. 切件即可，这一卷我切了3段。完成~
菜谱创建于:2016年12月27日 16:21
