家常肉丝

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简简单单做一道瞬间吃完的家常肉丝

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食材

五花肉丝 100g
豆腐干四块
韭黄若干

步骤

家常肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 470'>豆腐干</a>切丝，不要太细

1. 豆腐干切丝，不要太细

家常肉丝,五花肉切丝

2. 五花肉切丝

家常肉丝,用1-2克生粉加少许料酒少许蒸鱼豉油研制十分钟

3. 用1-2克生粉加少许料酒少许蒸鱼豉油研制十分钟

家常肉丝,如图

4. 如图

家常肉丝,热锅冷油，先下豆腐丝，滑炒十秒，再下肉丝滑炒十秒，再下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 152'>韭黄</a>，一起颠炒1分钟出锅即可

5. 热锅冷油，先下豆腐丝，滑炒十秒，再下肉丝滑炒十秒，再下韭黄，一起颠炒1分钟出锅即可

小贴士

因为勾了薄芡，颠炒不好的话，加一点点水即可

菜谱创建于:2016年12月31日 14:11

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