#糯米红豆饭#创建(6/元~2017)
24节气养命食方:#糯米红豆饭#。小寒到立春前一天，称为殘冬，也称深冬。此节气中，正是三九寒天，地气最寒。我们要防湿，特别是下半身，此时节，养生的重点是:固肾暖心、排寒湿。肾气固，寒气不容易侵入，暖脏腑重点放在心和脾、心主血、脾统血，暖了心脾，血才能暖全身。为了固肾祛湿，小寒时适宜常吃#糯米红豆饭#。此配方是最好搭配，补中有泄，其中糯米固肾气、补脾肺虚寒，而红小豆祛湿气、养心脾、强健筋骨功效。
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食材
- 糯米 100克
- 红小豆 100克
- 油(最好猪油或黄油) 适量
- 盐 适量
- 芝麻 适量
步骤
2. 红小豆洗净、浸泡2小时
3. 糯米炒焦香。糯米补肾比较黏，难消化，炒到焦香，再焖熟，不再那么黏了，而且容易消化了，增添健胃的功效
4. 起锅加入糯米和红小豆
5. 加1:1的水，在电饭锅中焖熟
6. 开锅盛入豌内，即可。
小贴士
- 在炒制糯米时，再好购买有机糯米，直接下锅炒，这样炒起来比较容易，做出的饭更香。一般适合广大人群。
菜谱创建于:2017年01月06日 04:36
