“糖醋里脊”绅士私房菜

“糖醋里脊”绅士私房菜

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绅士私房菜

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食材

  • 里脊肉 400克
  • 番茄沙司 适量
  • 白醋 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 少量
  • 料酒 少量

步骤

“糖醋里脊”绅士私房菜,首先<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>改菱形刀。方便入味。再切成适量大小的小段。

1. 首先里脊肉改菱形刀。方便入味。再切成适量大小的小段。

“糖醋里脊”绅士私房菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，少量盐腌制20分钟。

2. 加入料酒，少量盐腌制20分钟。

“糖醋里脊”绅士私房菜,淀粉加水调成糊状。

3. 淀粉加水调成糊状。

“糖醋里脊”绅士私房菜,锅内烧油至七成热，依次下入肉段。

4. 锅内烧油至七成热，依次下入肉段。

“糖醋里脊”绅士私房菜,炸至焦黄。

5. 炸至焦黄。

“糖醋里脊”绅士私房菜,捞出控油。

6. 捞出控油。

“糖醋里脊”绅士私房菜,锅内加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，再加入少量清水后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>中火熬开。

7. 锅内加入白醋，白糖，再加入少量清水后放入番茄沙司中火熬开。

“糖醋里脊”绅士私房菜,熬至冒大泡时放入炸好的里脊翻俩下，即可出锅。

8. 熬至冒大泡时放入炸好的里脊翻俩下，即可出锅。

“糖醋里脊”绅士私房菜,甜美可口。

9. 甜美可口。

菜谱创建于:2017年01月20日 14:09
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