“糖醋排骨”绅士私房菜
这道菜我用了小葱，朝天椒，大蒜作为配料，苹果醋，冰糖调味，口感略酸，微辣，开胃不油腻👍，快来学习我做的这道绅士私房菜出品的糖醋排骨吧😊。
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食材
- 净排骨 2斤
- 冰糖 20颗
- 苹果醋 35克
- 朝天椒 4颗
- 小葱 8颗
- 大蒜 4颗
- 八角 一颗
- 生抽 20克
- 老抽 5克
- 耗油 5克
- 水 400毫升
- 盐 味精 少量
步骤
1. 首先排骨洗净
2. 准备好配料
4. 大火爆香配料
6. 加入排骨大火翻炒至均匀上色。
7. 接下来放入400毫升的开水，大火转中火焖至40分钟待汤汁浓稠后即可出锅。
8. 这道酸甜可口的，又略带微辣的糖醋排骨喜欢吗？喜欢的朋友关注我哦😊。
菜谱创建于:2016年12月10日 20:39
