#益肾龍骨汤#(创建于22/元~2017)

#益肾龍骨汤#(创建于22/元~2017)

節日菜桌上的#益肾龍骨汤#菜谱是按中医组方原则:由君、臣、佐、使而配伍成的。菜谱中:猪脊骨(龍骨),为君。具有味甘、性微温、入肾经。功效:滋补肾阴,填补精髓。用于肾虚耳呜、腰膝酸软、腰酸背痛、肢体麻木、贪血等;其骨髓有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养生健骨的功效。儿童喝骨头汤,增强骨髓造血功能,有助于骨骼生長发育,成人喝修头汤可延缓衰老。菜谱中:黄精和熟地,为臣。黄精入脾、肺、肾经,具有养阴润肺、益气补脾、补肾益精功效;熟地入肝、肾经,具有补血填精、养血滋阴功效。黄精和熟地臣材均輔助君材猪脊骨(龍骨)的养生功效;砂仁輔助调理脾胃,辅助君材和臣材;使材大枣调和百药:。总之,我认为:我们今后的菜肴如果按君、臣、佐、使配伍,将会提高菜肴的养生功效。此菜谱#益肾龍骨汤#的组方大大提高益功效。

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食材

  • 猪脊骨(龍骨) 750克
  • 熟地 20克
  • 黄精 15克
  • 砂仁 6克
  • 大枣 6枚
  • 姜片 10克
  • 10克
  • 料酒 5克
  • 胡椒粉 3克
  • 开水 适量

步骤

#益肾龍骨汤#(创建于22/元~2017),食材准备1:猪脊骨(龍骨)、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2471'>大枣</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>。

1. 食材准备1:猪脊骨(龍骨)、大枣

#益肾龍骨汤#(创建于22/元~2017),食材准备2:熟地、黄精、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3768'>砂仁</a>、姜片。

2. 食材准备2:熟地、黄精、砂仁、姜片。

#益肾龍骨汤#(创建于22/元~2017),猪脊骨(龍骨)浸泡去血水,洗净备用。

3. 猪脊骨(龍骨)浸泡去血水,洗净备用。

#益肾龍骨汤#(创建于22/元~2017),猪脊骨(龍骨)焯水,洗过。

4. 猪脊骨(龍骨)焯水,洗过。

#益肾龍骨汤#(创建于22/元~2017),熟地、黄精、砂仁装入料盒。

5. 熟地、黄精、砂仁装入料盒。

#益肾龍骨汤#(创建于22/元~2017),起压力锅,逐装入猪脊骨(龍骨)、料盒、大枣、葱姜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>等。

6. 起压力锅,逐装入猪脊骨(龍骨)、料盒、大枣、葱姜、料酒等。

#益肾龍骨汤#(创建于22/元~2017),加入适量开水,加盖大火煮开转中火加压2O分钟,关火减压。

7. 加入适量开水,加盖大火煮开转中火加压2O分钟,关火减压。

#益肾龍骨汤#(创建于22/元~2017),减压开锅,盛在汤豌中,加少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>。

8. 减压开锅,盛在汤豌中,加少许盐和胡椒粉

#益肾龍骨汤#(创建于22/元~2017),再加入葱花,即成,Ok。

9. 再加入葱花,即成,Ok。

小贴士

  1. 一般人群均可食用。脾胃虚寒、痰湿仃、腹满便唐者禁用。
菜谱创建于:2017年01月22日 21:45

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