香辣猪手

香辣猪手

过年必备的菜，还必须是猪前蹄，据说可以挠钱，吃了一年都财源滚滚来。

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食材

  • 猪手 香菜
  • 葱姜蒜 老抽
  • 干辣椒 冰糖
  • 大料 盐

步骤

香辣猪手,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 445'>猪手</a>用高压锅压熟，加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>和盐就可以，掰成小块。

1. 猪手用高压锅压熟，加一点大料和盐就可以，掰成小块。

香辣猪手,切点葱姜蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>香菜

2. 切点葱姜蒜干辣椒香菜

香辣猪手,锅热油，葱姜蒜干辣椒爆香，猪手放里翻炒。

3. 锅热油，葱姜蒜干辣椒爆香，猪手放里翻炒。

香辣猪手,加一点点老抽料酒和冰糖翻炒。

4. 加一点点老抽料酒和冰糖翻炒。

香辣猪手,加一点水至冰糖融化收汁，翻炒出锅。

5. 加一点水至冰糖融化收汁，翻炒出锅。

香辣猪手,香辣猪手就好了。

6. 香辣猪手就好了。

菜谱创建于:2017年01月28日 20:52
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