蒜香洋葱炒鸡蛋

蒜香洋葱炒鸡蛋

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食材

  • 鸡蛋 2只
  • 洋葱 100g
  • 油、盐、蒜苗(有红辣椒最好) 适量

步骤

蒜香洋葱炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散,蒜苗切碎

1. 洋葱切丝,鸡蛋打散,蒜苗切碎

蒜香洋葱炒鸡蛋,锅内加油烧热

2. 锅内加油烧热

蒜香洋葱炒鸡蛋,鸡蛋煎好

3. 鸡蛋煎好

蒜香洋葱炒鸡蛋,煎好的鸡蛋盛盘

4. 煎好的鸡蛋盛盘

蒜香洋葱炒鸡蛋,锅内余油加入洋葱、盐小火炒出香味

5. 锅内余油加入洋葱、盐小火炒出香味

蒜香洋葱炒鸡蛋,倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀

6. 倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀

蒜香洋葱炒鸡蛋,撒上蒜苗拌匀

7. 撒上蒜苗拌匀

蒜香洋葱炒鸡蛋,关火盛盘即可享用美味

8. 关火盛盘即可享用美味

小贴士

  1. 洋葱小火煎炒更香!蒜苗最后放入提香!调味只用盐即可!鸡蛋滴入几滴白酒打散煎去腥,放几粒红辣椒颜色更好!
菜谱创建于:2017年02月01日 14:26

应季菜肴

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