蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾
蒜香十足的鲜嫩虾肉让你停不了口
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食材
- 阿根廷红虾 8只
- 蒜 一头
- 葱姜末 少许
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 粉丝 一把
- 黑胡椒碎 少许
- 料酒 适量
步骤
1. 阿根廷红虾8只自然解冻
2. 从背部剪开挑去虾线，用刀切深一些把虾肉剖成两半但不要弄断，撒上黑胡椒碎和少许料酒腌制一会儿
4. 粉丝用冷水泡软，剪成适当长度的段儿
5. 将粉丝段儿酿入虾背中，将适量味汁淋在粉丝上
6. 蒸锅加水烧开后将装虾的盘子放入锅中大火蒸七分钟即可
7. 出锅上桌，趁热享用吧！
小贴士
- 一定不要蒸过火，否则虾肉不鲜嫩
菜谱创建于:2017年02月10日 20:49
