火腿冬瓜

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食材

  • 冬瓜 500克
  • 火腿 250克
  • 盐 鸡精 淀粉 各少许

步骤

火腿冬瓜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>切成片

1. 将冬瓜切成片

火腿冬瓜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切成片

2. 将火腿切成片

火腿冬瓜,将冬瓜用水焯一下

3. 将冬瓜用水焯一下

火腿冬瓜,锅上火，放油下入火腿片煸炒，下入葱姜米，继续煸炒，随即下入冬瓜片，加少许高汤，加入少许盐，进行调味，最后加入水淀粉勾芡，点少许葱香油，出锅。

4. 锅上火，放油下入火腿片煸炒，下入葱姜米，继续煸炒，随即下入冬瓜片，加少许高汤，加入少许盐，进行调味，最后加入水淀粉勾芡，点少许葱香油，出锅。

菜谱创建于:2017年02月11日 20:45
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