红烧冬瓜
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，是咱们老百姓厨房里上不可缺少的一道食材，掌握好的烹饪方法，冬瓜也一样能可以很美味。
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食材
- 冬瓜 500克
- 冰糖 30克
- 生抽 10毫升
- 老抽 10毫升
- 食用油 适量
- 食盐 半勺
步骤
1. 1、准备食材。
2. 2、冬瓜去皮，切成块。
3. 3、炒锅加入食用油。
4. 4、放入冬瓜。翻炒一下。
5. 5、加冰糖。
7. 7、加适量的水，没过冬瓜即可。
8. 大火烧开之后小火炖12-15分钟。
9. 待收好汁，好吃的红烧冬瓜就做好了。
10. 小葱洗干净切碎。
11. 撒到冬瓜上。
12. 好次。
小贴士
- 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食冬瓜。
菜谱创建于:2017年06月16日 19:14
