家常墨西哥菜，车打奶酪焗鸡胸肉
锅煎鸡胸肉，辣椒和车打芝士汁，有淡淡的奶香味，鸡非常多汁鲜嫩，完全充满味道。 你只是将调味鸡胸肉煎好，然后炒洋葱和大蒜，倒入鸡汤和奶酪，直到它全部混合，最后将鸡胸肉放入锅中，盖煮至酱汁浓稠。这么容易，但很美味。
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食材
- 橄榄油 4茶匙
- 鸡胸肉 4块（约500g）
- 食盐 1/2茶匙
- 黑胡椒粉 1/2茶匙
- 辣椒粉 3/4茶匙
- 孜然 3/4茶匙
- 洋葱细丁 80g
- 辣椒 3个切成丁
- 大蒜 2瓣切碎
- 低钠鸡汤 120ml
- 奶油奶酪 100g
- Ricos浓缩车打芝士酱 100g
步骤
3. 将鸡胸肉放入锅中，盖上锅盖，煮7-9分钟，直到鸡肉熟透。
4. 这就煮好啦。
小贴士
- 1.Ricos芝士酱是颜色和奶香味的关键食材，Ricos芝士酱本身是流质状，能很好做出香味浓郁酱汁，因为芝士酱的滋润，鸡胸肉水分、弹性、香气、嚼劲得到很好保持。
- 2.最后煮鸡胸肉时间取决于鸡胸肉有多厚，一般7-9分钟可以。
- 3.在烹煮的中途把一些酱汁舀在鸡胸肉上，这样鸡肉更入味。
- 4.准备时间：10分钟，烹调时间：20分钟，份量：4人份
- 5.用Ricos芝士酱放辣椒数量和品种可以根据个人口味决定，
菜谱创建于:2017年02月13日 17:31
