自制酸奶：更美味、更健康！
平时在超市购买的酸奶，添加剂很多，而且不新鲜、所含益生菌也大部分死亡； 自己做酸奶，安全无添加，而且能吃到当日新鲜的、富含益生菌！
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食材
- 纯牛奶 500ml
- 白砂糖 25g
- 酸奶发酵剂 1小袋
- 家用酸奶机 1台
步骤
2. 将酸奶机的内胆用开水烫洗
3. 晾干后，将牛奶倒入，放入25g白砂糖（可根据个人口味进行调整）
4. 根据牛奶用量，加入1袋酸奶发酵剂，使用干净的筷子搅拌均匀、溶化
5. 将内胆放入酸奶机，盖上盖子，通电发酵8-10小时
6. 酸奶凝固后，就可以享受美味啦！（如果将做好的酸奶放入冰箱冷藏12小时，酸奶的凝固及口感会更好！）
7. 可在做好的酸奶上，放些蜂蜜、水果等，想放什么都可以！
小贴士
- 品质好的牛奶 + 品质好的酸奶发酵粉，做出极品的酸奶！
菜谱创建于:2017年02月17日 11:37
