爆炒海白虾
太湖白虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易于消化，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）。
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食材
- 白虾 250克
- 葱 一根
- 姜葱蒜 适量
- 红椒 适量
- 料酒 1汤勺
- 生抽 1汤勺
- 白糖 半汤勺
- 蚝油 1汤勺
- 油 适量
步骤
1. 白虾洗净沥干水份
3. 配料准备好
4. 热锅倒油，爆炒白虾油可以多一点，这样炒出来壳会比较脆
5. 倒白虾炒到颜色变白立马盛出来
6. 起锅姜葱爆香
7. 倒入白虾大火爆炒
8. 倒入调好的汁
9. 最后放入蒜末，葱花，红椒，拌下其之入味就可出锅了
10. 装盘开吃
小贴士
- 会吃辣的友友们可以将红椒换成小米椒哦
菜谱创建于:2017年03月01日 20:44
