香菇嫩肉粉条
幽幽香菇 沁香白菜 Q弹劲道粉条家常菜
1 菜谱
14 粉丝
25 关注
食材
- 香菇 100g
- 长白菜 100g
- 粉条 80g
- 青椒 白葱 30g
步骤
1. 白菜切段
2. 香菇切片
3. 辣椒 葱切段
4. 粉丝用开水泡备用
5. 猪肉切丁加入料酒 面粉 少许盐 料酒 生姜腌制备用 这样会使肉质更柔嫩
6. 油至九成热放入猪肉快速翻炒
7. 肉变色即放入两勺豆瓣酱
8. 放入香菇 花椒 少许白糖翻炒
9. 再放入青椒 白葱炒出清香味
10. 最后放入浸泡后的粉条 加入小量水关中火
11. 加入酱油 盐 鸡精
12. 加入白菜翻炒收汁起锅
13. 装盘 静静享受美食 请忽略我略微豪放的装盘👩❤️👩l
菜谱创建于:2017年03月06日 20:19
