肉松咸蛋黄花糯米团

肉松咸蛋黄花糯米团

花糯米浸泡半小时，如果是白糯米要浸泡五小时以上。

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食材

糯米粉 100克
玉米淀粉 25克
开水适当
馅：
咸蛋黄 4个
肉松 50克
沙拉酱适量
花糯米 80克

步骤

肉松咸蛋黄花糯米团,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9596'>咸蛋黄</a>蒸熟捣烂，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>，搅拌均匀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>慢慢加，搅拌至馅有些湿润状可以搓圆就可以了，分成8个馅料。

1. 咸蛋黄蒸熟捣烂，加入肉松和沙拉酱，搅拌均匀，沙拉酱慢慢加，搅拌至馅有些湿润状可以搓圆就可以了，分成8个馅料。

肉松咸蛋黄花糯米团,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>混合均匀，加入开水，慢慢的往粉里加开水，揉成软硬适中的团就可以了，面团分成8份，包入馅滚圆，放入控干水分的花糯米里面滚，粘上糯米。

2. 糯米粉和玉米淀粉混合均匀，加入开水，慢慢的往粉里加开水，揉成软硬适中的团就可以了，面团分成8份，包入馅滚圆，放入控干水分的花糯米里面滚，粘上糯米。

肉松咸蛋黄花糯米团,锅里烧水，水开后放入蒸笼蒸10分钟。

3. 锅里烧水，水开后放入蒸笼蒸10分钟。

肉松咸蛋黄花糯米团,吃不完，可以用保鲜膜包住防止干硬。

4. 吃不完，可以用保鲜膜包住防止干硬。

菜谱创建于:2016年04月29日 14:29

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