咸蛋黄肉松麻薯

咸蛋黄肉松麻薯

咸蛋黄and肉松这对CP,我真的太喜欢啦! 麻薯的有嚼劲的口感,也超爱。

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食材

  • 麻薯预拌粉 200g
  • 鸡蛋液 65g
  • 牛奶 70g
  • 2g
  • 黄油 40g
  • 咸蛋黄 8个
  • 肉松 适量
  • 色拉酱 适量

步骤

咸蛋黄肉松麻薯,先将 预拌粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59311'>鸡蛋液</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、盐都搅拌均匀,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>等软化以后,最后放进去。

1. 先将 预拌粉、鸡蛋液牛奶、盐都搅拌均匀,黄油等软化以后,最后放进去。

咸蛋黄肉松麻薯,搅拌均匀以后,把它们都捏成小团子,准备待会包馅料用。

2. 搅拌均匀以后,把它们都捏成小团子,准备待会包馅料用。

咸蛋黄肉松麻薯,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9596'>咸蛋黄</a>,用了8颗,撒上白酒以后,放进烤箱,180℃,5分钟左右,就可以啦。

3. 咸蛋黄,用了8颗,撒上白酒以后,放进烤箱,180℃,5分钟左右,就可以啦。

咸蛋黄肉松麻薯,烤好的咸蛋黄很香,而且酥酥的。

4. 烤好的咸蛋黄很香,而且酥酥的。

咸蛋黄肉松麻薯,将咸蛋黄用勺子全部碾碎,越碎越好哦!

5. 将咸蛋黄用勺子全部碾碎,越碎越好哦!

咸蛋黄肉松麻薯,然后加上适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 733'>色拉酱</a>。
喜欢<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>多的,就多放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>,

💡 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 733'>色拉酱</a>的作用是能够帮助咸蛋黄和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>粘合在一起,口感也更好,不会太干。又有甜甜的味道。

6. 然后加上适量的肉松色拉酱。 喜欢肉松多的,就多放点肉松, 💡 色拉酱的作用是能够帮助咸蛋黄和肉松粘合在一起,口感也更好,不会太干。又有甜甜的味道。

咸蛋黄肉松麻薯,这就是搅拌均匀以后的 蛋黄肉松馅儿 啦。
吃一口,味道刚好。

💡 我用的肉松是甜甜的那种,和咸蛋黄的味道刚好很配。

7. 这就是搅拌均匀以后的 蛋黄肉松馅儿 啦。 吃一口,味道刚好。 💡 我用的肉松是甜甜的那种,和咸蛋黄的味道刚好很配。

咸蛋黄肉松麻薯,把馅料包在刚刚搅拌好的面团里,不要贪心包太多哦!

8. 把馅料包在刚刚搅拌好的面团里,不要贪心包太多哦!

咸蛋黄肉松麻薯,包完,放在烤盆上,
200℃,30分钟。

9. 包完,放在烤盆上, 200℃,30分钟。

咸蛋黄肉松麻薯,这是新鲜出炉的哦~
中间那个,被我心急的尝了一口~哈哈哈哈~

10. 这是新鲜出炉的哦~ 中间那个,被我心急的尝了一口~哈哈哈哈~

咸蛋黄肉松麻薯,出炉的 蛋黄肉松麻薯,很饱满哟!

11. 出炉的 蛋黄肉松麻薯,很饱满哟!

咸蛋黄肉松麻薯,蛋黄肉松馅,很分明~

12. 蛋黄肉松馅,很分明~

咸蛋黄肉松麻薯,麻薯的部分也很好,特别有嚼劲,黄油味也很香浓。

13. 麻薯的部分也很好,特别有嚼劲,黄油味也很香浓。

小贴士

  1. 1. 麻薯预拌粉,直接在淘宝上搜就可以啦,直接有的。
  2. 2. 咸蛋黄也直接淘宝上有卖的哦。
  3. 3. 有馅料的麻薯,不太会下陷哦!比较颗颗饱满~
菜谱创建于:2017年08月16日 17:11

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