咸蛋黄肉松麻薯
咸蛋黄and肉松这对CP,我真的太喜欢啦! 麻薯的有嚼劲的口感,也超爱。
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食材
- 麻薯预拌粉 200g
- 鸡蛋液 65g
- 牛奶 70g
- 盐 2g
- 黄油 40g
- 咸蛋黄 8个
- 肉松 适量
- 色拉酱 适量
步骤
2. 搅拌均匀以后,把它们都捏成小团子,准备待会包馅料用。
3. 咸蛋黄,用了8颗,撒上白酒以后,放进烤箱,180℃,5分钟左右,就可以啦。
4. 烤好的咸蛋黄很香,而且酥酥的。
5. 将咸蛋黄用勺子全部碾碎,越碎越好哦!
7. 这就是搅拌均匀以后的 蛋黄肉松馅儿 啦。 吃一口,味道刚好。 💡 我用的肉松是甜甜的那种,和咸蛋黄的味道刚好很配。
8. 把馅料包在刚刚搅拌好的面团里,不要贪心包太多哦!
9. 包完,放在烤盆上, 200℃,30分钟。
10. 这是新鲜出炉的哦~ 中间那个,被我心急的尝了一口~哈哈哈哈~
11. 出炉的 蛋黄肉松麻薯,很饱满哟!
12. 蛋黄肉松馅,很分明~
13. 麻薯的部分也很好,特别有嚼劲,黄油味也很香浓。
小贴士
- 1. 麻薯预拌粉,直接在淘宝上搜就可以啦,直接有的。
- 2. 咸蛋黄也直接淘宝上有卖的哦。
- 3. 有馅料的麻薯,不太会下陷哦!比较颗颗饱满~
菜谱创建于:2017年08月16日 17:11