咸蛋黄肉松酥
就是喜欢肉松和咸蛋黄的搭配，不一样的雪花酥。
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食材
- 肉松 50克
- 奶粉 60克
- 黄油 45克
- 咸蛋黄 5个
- 棉花糖 170克
- 小圆饼 150克
- 海苔肉松 适量
步骤
1. 咸蛋黄烤箱170度，烤约10分钟。
2. 烤好后碾碎。
3. 我用的是比较健康的棉花糖。
4. 小圆饼干也是韧性的那种。
7. 不粘锅里放入黄油。
8. 小火化开。
9. 倒入棉花糖。
10. 按压炒开。
11. 直到棉花糖都溶解。
12. 加入奶粉。
13. 快速拌匀了。
14. 关火，倒入饼干，肉松和咸蛋黄，炒匀，让棉花糖包裹住材料。
15. 取出来反复折叠包裹食材。
16. 最后在烤盘里整型，趁热两面都沾上肉松，冷却后再切块。
小贴士
- 整型的时候要戴防粘的手套，否则要粘到怀疑人生。
菜谱创建于:2021年03月01日 01:34
