群鹊报喜，尝一口乍泄的春光［心煮艺］，
红薯丝巧妙地呈现出雀巢的形状，里面填满了色彩鲜亮的丰富馅料。 炒香后的果仁与香嫩的鸡肉丁一起嚼碎，混合着蔬菜的清新，吞下去满足感就从胃蔓延到心里。 再咬上一小口炸得酥脆的红薯丝杯，甜丝丝的滋味传递开来，清爽悦目如同一片乍泄的春光。
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食材
- 鸡胸肉 适量
- 红薯 适量
- 豌豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 松仁 适量
- 腰果 适量
- 黑椒汁 适量
步骤
1. 红薯洗净切丝，加入少许淀粉拌匀
2. 将红薯丝炸软，压成杯子的形状，炸至酥脆完整取出
3. 鸡胸肉切丁，撒入盐，加入少许清水和淀粉
4. 锅中放油，将鸡丁炸至金黄
7. 将炒制的鸡丁放入红薯杯，美滋滋～
小贴士
- 1. 炸红薯丝的时候，下锅变软后立刻压出想要的形状，否则等炸酥后无法改变形状。
- 2. 炒坚果仁的时候不要放油，要炒出它们本身的香味。
菜谱创建于:2017年03月10日 15:44
