青(清)团子
周末,嘴馋,手痒……正好收到新嫩的清明菜,就这么开动吧
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食材
- 清明菜 一大碗
- 糯米粉 8大勺(陶瓷汤勺)
- 老南瓜 巴掌大(女)一块
- 桂花青梅酱 一勺(小餐勺)
- 白砂糖 一勺(小餐勺)
- 燕麦片 一勺半(陶瓷汤勺)
步骤
1. 清明菜洗过,快速焯水(太嫩了,舍不得老啊)
2. 料理机打成茸(为了菜叶的口感,没有打太碎)
3. 跟糯米粉和好备用
4. 南瓜蒸熟,燕麦片泡好,加上桂花青梅酱和糖就是馅料啦
5. 上锅蒸15分钟,就可以啦
小贴士
- 馅料最好做得干一点,好包(就像是包汤圆一样)口味根据自己喜好随便弄就好啦.这种南瓜麦片都是为了家里的糖尿病人......橘皮,蜂蜜,桂圆肉想吃啥就整点啥才对得起动手的自己啊
菜谱创建于:2017年03月14日 21:47