奶油纸杯蛋糕，快到嘴里来！
最近又在回看破产姐妹这部剧了，有看破产姐妹的朋友们应该就知道杯子蛋糕在这部剧里挺火的。大半夜看的十分馋嘴，就去画饼充饥，各种百度看看图片也好啊。看到那么多色彩缤纷的小蛋糕，我想起来小时候每次上街都要妈妈给我的小篮子蛋糕，有的上面还插着一顶顶小伞。 第二天起床就开始找方子想要寻找童年的回忆了。有时候极其简易的方子并不意味着不美味，而看似简单的步骤也有很多需要注意的地方需要掌握哦
56 菜谱
1921 粉丝
24 关注
食材
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 50g
- 低筋面粉 60g
- 牛奶 25ml
- 淡奶油 150g
- 细砂糖 15g
- mm豆 少许
- 蓝莓 少许
步骤
1. 黄油隔热水融化，加入牛奶。
2. 鸡蛋加入白砂糖隔热水打发至面糊拎起后不会马上消失
3. .筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4. 将黄油牛奶倒入面糊中，迅速拌匀。
5. 装入纸杯
6. 烤箱预热180°，中层15分钟
7. 蛋糕冷却，淡奶油打发挤在蛋糕上，最后进行装饰就完成啦
小贴士
- 蛋糕质地松软再搭配一颗颗mm豆，cupcake有没有萌到你？
菜谱创建于:2017年03月27日 17:00
