春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~
阳春三月,春暖花开,也是人们胃口好起来的时候哈~这款纸杯蛋糕特别适合现在,带宝宝外出去公园带上最合适不过了,不论是宝宝还是女人都抗拒不论甜食的诱惑哈!喜欢的宝妈可以做起来,主要是非常非常简单不需要分离蛋清蛋黄~简简单单的几步就可以吃到可口的纸杯奶油蛋糕哦~
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食材
- 鸡蛋 4个
- 低粉 90g
- 细砂糖 70g+30g(奶油打发)
- 玉米油20g 20g
- 牛奶 20g
- 动物淡奶油 100g
- 柠檬汁 2滴
- 珍珠豆 适量
步骤
1. 准备好所有材料
2. 全蛋打入无油无水的盆中加入柠檬汁
3. 全蛋加入砂糖,分三次加入
4. 高速打3-5分钟左右,打发至3倍左右
5. 牛奶加入玉米油翻拌均匀
6. 筛过低粉到面糊用刮刀翻拌均匀
7. 面糊继续加入和好的牛奶和玉米油搅拌均匀。
8. 用勺子或者裱花袋装入面糊,挤入模具纸杯即可。
9. 送入预热好的烤箱,150度30分钟左右,根据自己家烤箱脾气。
10. 出炉晾晾就可以裱奶油了。
11. 淡奶油加入糖粉
12. 打发有纹路即可
13. 奶油装入裱花袋直接挤入蛋糕杯。
14. 最后撒上自己喜欢的装饰珍珠豆
15. 有没有很漂亮
16. 忍不住吃了两个
17. 孩子喜欢
18. 甜度合适