简易版红烧肉
红烧肉是很常见的一道菜，一般餐桌上都会有，做法也有很多，今天果冻给大家带来一道简易版的，不用那么多材料，做出来的味道颜色绝对不比其它哪些差，
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食材
- 五花肉
- 生抽
- 老抽
- 红糖或片糖
- 盐
- 油
步骤
1. 五花肉洗净切成大块
2. 锅中加入水烧开，放入切好的五花肉，焯一遍水，
3. 水开后就将五花肉捞出，备用
4. 锅加热，倒入油烧热
5. 倒入五花肉翻炒
6. 多翻炒几下，
7. 加入水，水不用过面，差不多过面就好了
8. 放入盐
9. 放入红糖或者片糖
11. 拌均匀，加上盖子焖
12. 时不时打开盖子翻炒一下，防止水干粘锅
13. 焖直水干，加入老抽。颜色深的话就少点老抽，颜色不深的话老抽可以家多一点
14. 收汁起锅
15. 完成，上色成功
16. 想不想来一块？还是两块？？是不是超简单的
菜谱创建于:2017年03月27日 22:22
