玉子豆腐搭配任何东西都好吃:）
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1. 青豆煮熟，盛出备用。
2. 玉子豆腐切块 ，麻将大小。生粉和面粉接近1:1调好，生粉略多些。
3. 油多些。豆腐裹粉，入油锅炸。两面都要炸透。炸的有点黄澄澄的就行了。
4. 取出装盘，我没有盘子。大家用好看的白色鱼盘装盘，会很好看。
5. 锅里放点水，调泰式酸辣酱。有现成的泰式酸辣酱可以直接加。没有的可以用番茄酱，调出酸甜味，再加点辣味就行。
6. 再放入甜豆，一划锅就行了。
7. 浇汁
