肉松蛋糕
肉松蛋糕做起来好轻松,用了海绵蛋糕的做法,涂抹点沙拉酱,配点肉松就很好吃了;这种形状的蛋糕最好是用不粘型的模具,我使用的是迷你不粘热狗模迷你长条面包模,但我没有做面包却去做了蛋糕,脱模真的好容易呀,不用等晾凉,只用手轻轻的一挖就出来了,让热狗模迷你长条面包模做蛋糕,你敢说它不务正业吗?哈哈哈,只能说明模具是全能的……
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食材
- 低筋面粉 110克
- 蛋 4个
- 橄榄油 25克
- 肉松 适量
- 糖 90克
- 沙拉酱 适量
步骤
1. 各材料
3. 低粉过筛加入蛋糊内,轻轻翻拌均匀
4. 橄榄油分几次加进
5. 所有材料切拌均匀
6. 蛋糕糊倒进烤盘内,轻敲一下震去汽泡
7. 放进175度的烤箱里
8. 烤25分钟左右,取出
9. 蛋糕脱模
11. 蛋糕表面再涂上沙拉酱
12. 在蛋粒有沙拉酱的地方粘满肉松
13. 即可食用
菜谱创建于:2017年04月07日 17:27