红酒煨圣女果

红酒煨圣女果

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食材

  • 红酒 半瓶
  • 圣女果 三斤
  • 若干
  • 柠檬 1个

步骤

红酒煨圣女果,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3438'>圣女果</a>洗净,倒入半瓶<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13418'>红酒</a>,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,慢慢的煨,煮了大概十分钟,皮会裂开来,自己吃的话,可以考虑把皮去掉,有点烫,要小心。也可以用调羹舀点出来,去皮后再倒入,这样不会很烫。看到汤汁浓稠了,加一只<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>挤出来的汁。再煮五分钟即可装瓶。装的瓶子,开水里煮一下,晾干。我就直接用厨房用纸擦干。

1. 圣女果洗净,倒入半瓶红酒,加,慢慢的煨,煮了大概十分钟,皮会裂开来,自己吃的话,可以考虑把皮去掉,有点烫,要小心。也可以用调羹舀点出来,去皮后再倒入,这样不会很烫。看到汤汁浓稠了,加一只柠檬挤出来的汁。再煮五分钟即可装瓶。装的瓶子,开水里煮一下,晾干。我就直接用厨房用纸擦干。

红酒煨圣女果,成品各种拍

2. 成品各种拍

红酒煨圣女果,成品各种拍

3. 成品各种拍

红酒煨圣女果,我用的红酒

4. 我用的红酒

小贴士

  1. 口味,可以根据自己的喜好来,喜欢甜的,糖可以多放点。
菜谱创建于:2017年04月07日 21:56

应季菜肴

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