什锦蛋披萨

什锦蛋披萨

这款什锦蛋披萨不仅做法简单快手,而且营养丰富、味道香、卖相美,非常适合没有时间的上班族和懒癌发作的筒子们,明天早上不妨就试做一下吧。

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食材

  • 鸡蛋 3个
  • 蔬菜粒 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 半茶匙
  • 半茶匙
  • 黑胡椒粉 适量
  • 火腿 少量

步骤

什锦蛋披萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加入所有材料打散。

1. 鸡蛋加入所有材料打散。

什锦蛋披萨,各种材料切碎。(蔬菜及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>)

2. 各种材料切碎。(蔬菜及火腿

什锦蛋披萨,煎锅内抹油烧至温热。

3. 煎锅内抹油烧至温热。

什锦蛋披萨,倒入鸡蛋液。

4. 倒入鸡蛋液。

什锦蛋披萨,稍稍凝固了就放入蔬菜粒,再撒上些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61855'>马苏里拉芝士</a>。

5. 稍稍凝固了就放入蔬菜粒,再撒上些马苏里拉芝士

什锦蛋披萨,小火焖,盖上盖儿。

6. 小火焖,盖上盖儿。

什锦蛋披萨,待蛋液基本凝固了关火。

7. 待蛋液基本凝固了关火。

什锦蛋披萨,取出放在烤盘上。

8. 取出放在烤盘上。

什锦蛋披萨,烤箱提前预热5分钟,上火190度,无需开小火,3分钟即可。

9. 烤箱提前预热5分钟,上火190度,无需开小火,3分钟即可。

什锦蛋披萨,取出装盘。

10. 取出装盘。

什锦蛋披萨,咬一口,香!

11. 咬一口,香!

什锦蛋披萨,成品1

12. 成品1

什锦蛋披萨,成品2

13. 成品2

什锦蛋披萨,成品3

14. 成品3

什锦蛋披萨,成品4

15. 成品4

小贴士

  1. 1.如果没有小煎锅就用正常的不粘平底锅,煎成大披萨。
  2. 2.最后用烤箱烤一下是为了让蛋液更凝固,表面的马苏里拉芝士溶化而底部又不会糊。如果煎锅煎的程度可以接受就不需要再烤一下了。
  3. 3.蔬菜粒我用的是玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒,大家可以选择自己喜欢的,切小粒。
菜谱创建于:2017年04月10日 14:24

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