鲜蔬烤串
都说外面的烧烤多吃不好 孩子说那就在家自己做烤串 我家的就是吃货一个 买了材料让他一起帮忙串的 吃的时候 还跟他爸炫耀 这是我一起帮忙的 是不是特别香
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食材
- 牛肉 235克
- 洋葱 小半个
- 灯椒 半个
- 红椒 半个
- 盐 1勺
- 生抽 1勺
- 芝麻油 1勺
- 料酒 1勺
- 十三香 1勺
- 黑胡椒粉 少许
- 椒盐 辣椒粉 少许
步骤
1. 牛肉选择劲膜少的，嫩一点
2. 灯椒，红椒，洋葱
3. 牛肉去劲膜，切小丁，加盐一勺
4. 十三香1勺
7. 灯椒切小块，不要太大
8. 洋葱切小块
9. 红椒也切小块
10. 拿一根牙签，把腌制好的牛肉串一块，再一块蔬菜，搭配着串起来
11. 烤箱230度预热，中层，230度烤20分钟
12. 出炉以后，可以撒椒盐，辣椒粉（辣椒粉是那种可以直接蘸料的）
13. 想不想来一串！
小贴士
- 烤的中间，盘子会有水分渗出，可以开烤箱，把水倒了，接着烤！
菜谱创建于:2017年08月27日 11:50
