鲜蔬烤串

鲜蔬烤串

都说外面的烧烤多吃不好 孩子说那就在家自己做烤串 我家的就是吃货一个 买了材料让他一起帮忙串的 吃的时候 还跟他爸炫耀 这是我一起帮忙的 是不是特别香

413 菜谱

17331 粉丝

61 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 牛肉 235克
  • 洋葱 小半个
  • 灯椒 半个
  • 红椒 半个
  • 1勺
  • 生抽 1勺
  • 芝麻油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 十三香 1勺
  • 黑胡椒粉 少许
  • 椒盐 辣椒粉 少许

步骤

鲜蔬烤串,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>选择劲膜少的,嫩一点

1. 牛肉选择劲膜少的,嫩一点

鲜蔬烤串,灯椒,红椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>

2. 灯椒,红椒,洋葱

鲜蔬烤串,牛肉去劲膜,切小丁,加盐一勺

3. 牛肉去劲膜,切小丁,加盐一勺

鲜蔬烤串, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>1勺

4. 十三香1勺

鲜蔬烤串,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>1勺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>1勺

5. 生抽1勺,料酒1勺

鲜蔬烤串,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>少许,抓入味,再加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>拌匀,放冰箱冷藏腌一小时

6. 黑胡椒粉少许,抓入味,再加一勺芝麻油拌匀,放冰箱冷藏腌一小时

鲜蔬烤串,灯椒切小块,不要太大

7. 灯椒切小块,不要太大

鲜蔬烤串,洋葱切小块

8. 洋葱切小块

鲜蔬烤串,红椒也切小块

9. 红椒也切小块

鲜蔬烤串,拿一根牙签,把腌制好的牛肉串一块,再一块蔬菜,搭配着串起来

10. 拿一根牙签,把腌制好的牛肉串一块,再一块蔬菜,搭配着串起来

鲜蔬烤串,烤箱230度预热,中层,230度烤20分钟

11. 烤箱230度预热,中层,230度烤20分钟

鲜蔬烤串,出炉以后,可以撒椒盐,辣椒粉(辣椒粉是那种可以直接蘸料的)

12. 出炉以后,可以撒椒盐,辣椒粉(辣椒粉是那种可以直接蘸料的)

鲜蔬烤串,想不想来一串!

13. 想不想来一串!

小贴士

  1. 烤的中间,盘子会有水分渗出,可以开烤箱,把水倒了,接着烤!
菜谱创建于:2017年08月27日 11:50

应季菜肴

保存到手机 看其他做法