蒲菜饺子

蒲菜饺子

从舌尖上的中国播出，老家的菜场就出现了蒲菜，而且还有点小贵，领导清明假期陪着回家看着特稀奇，吃了一次赞不绝口，好吧为你从老家快递一份！

张琪

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食材

蒲菜一斤
夹心肉（稍微肥点）一斤
料酒、生抽、盐、葱、姜随意
饺子皮 50个

步骤

蒲菜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 173'>蒲菜</a>洗好控水

1. 蒲菜洗好控水

蒲菜饺子,把所有辅料和肉末搅拌

2. 把所有辅料和肉末搅拌

蒲菜饺子,搅拌好的肉末放一边，开始切蒲菜

3. 搅拌好的肉末放一边，开始切蒲菜

蒲菜饺子,蒲菜加入肉末搅拌好开始包饺子

4. 蒲菜加入肉末搅拌好开始包饺子

蒲菜饺子,哈哈包好准备下锅，

5. 哈哈包好准备下锅，

小贴士

蒲菜属于粗纤维食材，为了口感，油脂稍稍多点比较好！

菜谱创建于:2017年04月15日 10:33

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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