蒲烧茄子饭

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Ꮤ.

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食材

  • 茄子
  • 盐
  • 生抽

步骤

蒲烧茄子饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>削皮，蒸熟

1. 茄子削皮，蒸熟

蒲烧茄子饭,调料碗中放蜂蜜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，老抽，糖，适量盐

2. 调料碗中放蜂蜜，生抽，老抽，糖，适量盐

蒲烧茄子饭,米饭蒸熟，拿勺子压平

3. 米饭蒸熟，拿勺子压平

蒲烧茄子饭,茄子从中间划一刀，让茄子展开

4. 茄子从中间划一刀，让茄子展开

蒲烧茄子饭,划四刀，不要切断

5. 划四刀，不要切断

蒲烧茄子饭,锅中放油，放入茄子

6. 锅中放油，放入茄子

蒲烧茄子饭,将茄子两面煎黄

7. 将茄子两面煎黄

蒲烧茄子饭,放入调好的酱汁

8. 放入调好的酱汁

蒲烧茄子饭,将茄子捞出放在碗中

9. 将茄子捞出放在碗中

蒲烧茄子饭,撒上白芝麻

10. 撒上白芝麻

蒲烧茄子饭,撒上葱花

11. 撒上葱花

菜谱创建于:2021年08月25日 18:19
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