宝宝辅食:肉汁萝卜-18M+
最近做肉松较多 每天都有很多煮肉的汤汁 肉汁炖萝卜就是每天的晚饭啦 萝卜独特香气和肉汤的浓香超级搭 成品萝卜入口即化 长时间焖煮吸足肉汁 晶莹剔透 超级入味
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食材
- 萝卜 300g
- 肉汤/鸡汤 适量
- 葱 少许
- 盐/婴儿有机酱油 一点点(可不加)
- 》萝卜要炖比较久,所以肉汤或鸡汤要准备多一点哈。
步骤
1. 准备好所有食材,萝卜洗净切成滚刀块,放沸水中焯水5分钟左右,捞出备用。
2. 将焯水后的萝卜,葱放入炖锅,小芽用的是塔吉锅,倒入肉汤。
3. 一直小火炖煮至萝卜通透、绵软,此时萝卜已经很软烂,吸饱了汤汁,尝尝味道,如果淡了再加一点点盐或宝宝有机酱油。 》最后也可以撒上一点虾米等调味
4. 铛铛铛,完成,萝卜独特香气和肉汤的浓香超级搭,晶莹剔透,入口即化,炖上一锅,可以全家一起吃,超级过瘾哦!
小贴士
- 适合宝宝年龄:18个月以上
- 难度:易
- 用具:刀、砧板、炖锅等
菜谱创建于:2017年04月21日 11:30